La Cooperativa de Productores de Hongos Comestibles (SPGJ) se creó en el año 2000, bajo iniciativa de los productores de champiñones de la provincia de Łódź. Actualmente está compuesta por 22 productores que cooperan constantemente con la SPGJ.

La sede principal de la cooperativa (SPGJ) está ubicada en Maków (provincia de Łódź) en la calle Akacjowa 4, donde en el 2005 fue construida una base logística profesional que cumple las funciones relacionadas con la tecnología de almacenamiento y la comercialización de grandes cantidades de hongos.

Debido al dinámico desarrollo de la cooperativa y el aumento constante de la zona de cultivo, en 2011, se amplió el almacén y la cámara de refrigeración con las lineas tecnológicas de confección de hongos para el proceso de elaboración comercial.

El objetivo principal del funcionamiento de nuestra empresa es la organización del mercado de hongos comestibles, planificación de la produción y su adaptación a la demanda teniendo en cuenta la calidad y también, la difusión del consumo de champiñones ( los beneficios para la salud y el sabor). Estamos colaborando constantemente con las cadenas de distribución en Polonia, pero a pesar de esto suministramos nuestros hongos a los destinatarios, entre otras cosas, en Inglaterra, Francia, Rusia, Alemaña, Dubaj, Cipre.

La SPGJ es responsable de:

  • la captación y el desarrollo de mercados existentes dentro y fuera del país.
  • la organización de condiciones adecuadas de almacenamiento y de comercialización de champiñones y hongos silvestres
  • la organización de los medios de producción de champiñones para sus socios.
  • la formación de socios para poder producir los champiñones de alta calidad.